Trois heures au Japon

Un origamiste m'a récemment proposé d'aller tester un restaurant japonais avec quelques amis. Ceci avec l'assurance d'avoir de l'excellente qualité et une ardoise digne de cette qualité (ardoise qui implique qu'on n'y retourne pas toutes les semaines).

La publicité qu'il en a fait s'avère exacte. Entre la salade de fruits de mer crus, un bol d'algues (délicieuses), des sushis bien relevés et un tempura udon (qui m'a rappelé mon excursion japonaise), j'ai été et comblé et surpris par les saveurs.

Voici donc une adresse... pour le jour où vous avez un budget gastronomie.
Takara
14 rue Molière
75001 Paris
(métro Pyramides)